Karalienės Bonos miestelis
Queen Bona Town
LT //
2020 m. “Go Vilnius” organizuojamo Itališko savaitgalio metu, birželio 5-7 d. Stiklo kvartalas tapo Karalienės Bonos Sforcos miesteliu. Birželio 6 d. (šeštadienį) 19 val. Stiklo kvartalo restoranai ir Sirvydo parkas (Prancūzparkis) pakvietė į vakarienę Italijos vėliavos spalvomis: Žaliai, Baltai ir Raudonai. Bona Sforza d’Aragona (1494 m. vasario 2 d. Vidževanas, Italija – 1557 m. lapkričio 19 d. Baris, Italija) – Milano kunigaikščio dukra, Lenkijos karalienė ir Didžioji Lietuvos kunigaikštienė (nuo 1518 m.). Žygimanto Senojo žmona, Žygimanto Augusto motina. Bona Sforza d’Aragona (1494 m. vasario 2 d. Vidževanas, Italija – 1557 m. lapkričio 19 d. Baris, Italija) – Milano kunigaikščio dukra, Lenkijos karalienė ir Didžioji Lietuvos kunigaikštienė (nuo 1518 m.). Žygimanto Senojo žmona, Žygimanto Augusto motina. Su Bonos Sforcos atvykimu į Lenkiją ir Lietuvą plūstelėjo didelė itališkos kultūros banga, kurią atnešė atvykdami italai: menininkai, muzikai, gydytojai, teisininkai, padėję parengti Antrąjį Lietuvos statutą. Bona išpopuliarino iškirptes, dvariškiai dėvėjo pagal itališką madą siūtus drabužius, greitai prigijusius visoje šalyje, labai mėgo juvelyriką, puoštą brangiaisiais akmenimis, šį potraukį papuošalams paveldėjo ir jos sūnus Žygimantas Augustas.
Ji taip pat laikoma šiuolaikinės Lenkijos ir Lietuvos virtuvės motina: Lietuvos didikų virtuves pasiekė Viduržemio jūros produktai: alyvų aliejus, muškato riešutai, razinos, egzotiški vaisiai. Atsirado šakutės, glazūruotos lėkštės, trikojės keptuvės. Patiekalai buvo gardinami kaparėliais, ciberžole, šafranu, špinatais. Naujove tapo ir mums dabar įprastos daržovės – agurkai, pomidorai, kalafiorai, šparaginės pupelės, brokoliai. Kvartalas pasipuošė Karalienės Bonos vėliavomis, restoranai ir parduotuvės pasiūlė specialius meniu, sukurtus naudojant Karalienės Bonos atvežtus ir į vietinės kulinarijos vadovėlius įvestus maisto produktus.
EN //
During the 2020 Italian Weekend organised by Go Vilnius, the Glass Quarter will become the town of Queen Bona Sforza from 5-7 June. On 6 June (Saturday) at 7 pm. Green, White and Red, the restaurants of the Glass Quarter and Sirvydas Park (French Park) invited you to a dinner in the colours of the Italian flag. Bona Sforza d'Aragon (2 February 1494, Vigevano, Italy - 19 November 1557, Bari, Italy) was the daughter of the Duke of Milan, Queen of Poland and Grand Duchess of Lithuania (from 1518). Wife of Sigismund the Old, mother of Sigismund Augustus. Bona Sforza d'Aragon (2 February 1494, Vigevano, Italy - 19 November 1557, Bari, Italy) - daughter of the Duke of Milan, Queen of Poland and Grand Duchess of Lithuania (from 1518). Wife of Sigismund the Old, mother of Sigismund Augustus. With the arrival of Bonn Sforza, a great wave of Italian culture flowed into Poland and Lithuania, brought by the arrival of Italians: artists, musicians, doctors, lawyers, who helped draft the Second Statute of Lithuania. Bona popularised necklines, courtiers wore Italian-style clothes, which were quickly adopted throughout the country, and she was very fond of jewellery adorned with precious stones, a taste for which was inherited by her son, Sigismund Augustus.
She is also considered the mother of modern Polish and Lithuanian cuisine: the kitchens of the Lithuanian nobility were influenced by Mediterranean products such as olive oil, nutmeg, raisins and exotic fruits. Forks, glazed plates and tripod pans appeared. Capers, turmeric, saffron and spinach were added to dishes. Vegetables that are now familiar to us - cucumbers, tomatoes, cauliflowers, green beans, broccoli - were also new. The quarter was decorated with Queen Bonn flags and restaurants and shops offered special menus using foods brought by Queen Bonn and introduced in local cookbooks.